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枣的种类有哪些呢?枣的种类有: 1.冬枣 冬枣又名沾化冬枣、鲁北冬枣。果实中大,近圆形;平均单果重14g,更大果重23.2g,大小较整齐;果皮薄而脆,赭红色,果肉脆嫩汁多,极甜,略具酸味和草辛味,无渣,鲜食含糖量40%,可食率96.9%,品质极上。果实9月下旬进入白熟期,10月中旬完全成熟。 2.长红枣 长红枣又名躺枣,是分布于山东省枣庄市的农家传统主栽品种,是鲜食制干兼用型品种。果实中大,长圆柱形。平均单果重16.7g,更大果重31.7g,大小较整齐,果皮薄,赭红色,果肉肥厚,汁液含量少,鲜枣含糖量为36%,可食率94.2%,品质上等。 3.金丝枣 金丝枣平均果重10g,是金丝小枣品种群中果个更大的。果皮薄,浅棕红色,果肉细胞致密,鲜枣含糖45%,可食率97.3%,品质极上,9月底10月初完熟。树势较强,幼树针刺发达,坐果稳定,高产稳产。 4.梨枣 又名山西梨枣。原产山西运城地区。为鲜食枣品种。果实大,长圆形,果重25--30g,更大果重50g,果面不很平整,果皮中厚,淡红色,果肉厚,白色,肉质松脆,汁多味甜,鲜枣含糖27.9%,可食率97%,鲜食品质上等。唯果肉松软,贮运性一般,果实9月下旬成熟。 5.大雪枣 大雪枣原产鲁南山区,为特晚熟鲜食品种。果实扁圆形,单果重27-42g,更大果重80g;果面平整光滑,赭红色。果肉肥厚,绿白色,鲜枣含糖量30%,可食率95%,10月中旬成熟,果实较耐贮运,不裂果。 枣怎么读枣的拼音:zǎo [部首]木 [笔画]8 [释义]1.枣树,落叶乔木,幼枝上有成对的刺,叶子卵形或椭圆形,花黄绿色。 枣的种类有哪些呢?1、普通枣有无刺枣、龙爪枣、葫芦枣、宿萼枣,普通枣在我国种植范围广泛,北方地区种植更多,例如河北省、山东省等多地都是传统的枣种植区,果实通常为红色、紫红色或红褐色,果肉脆甜,果柄长度短。秋季开始枣就会陆续上市,一直持续到来年春天。 2、酸枣:原产于中国,成熟后的果实甜味大,带酸味,酸枣抗性强,能忍耐干旱的环境,适合枣树育种和荒山绿化。 3、毛叶枣:也被称为印度枣或者滇刺枣,国内主要分布在广东省、云南省等地,国外主要分布在印度、越南、缅甸等地。其特点是果皮较厚,果肉质地疏松不紧实。 枣的种类有哪些?枣子的种类有: 1、梨枣 又名大铃枣、脆枣等。果实多数似梨形,为枣树中稀有的名贵鲜食品种群。果实特大,近圆形,更大单果重80克,果面不平,皮薄,淡红色,肉厚,绿白色,质地松脆,汁液中多,昧甜。核长纺锤形,品质上等。 2、金陵长枣 果实大,平均果重26克,更大果重75克。果皮薄,鲜红色。果肉厚,绿白色,肉质致密,味甜,汁液多,品质上等,适宜鲜食。 3、蛤蟆枣 果实大,扁柱形,单果均重34克,大小不均匀。果皮深红色,果面不平滑,果点较大,果肉厚,绿白色,肉质细且较松脆,昧甜汁较多,品质上等,适宜鲜食。 4、壶瓶枣 果实平均每枚重17克,更大的可达50克以上,成熟后果皮暗红,果形长倒卵形,上小下大,中间稍细,形状像壶亦像瓶。皮薄,深红色,肉厚,质脆,汁中多,味甜,果皮稍稍有点苦辣味。 5、金丝小枣 一般为椭圆形和鹅卵形,平均个重5-7克。核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻。鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细。 6、酸枣 又名棘、棘子、野枣等,自古野生于我国。果实圆形或扁圆形、椭圆形等,果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。酸枣的营养价值很高,也具有药用价值,作为食品较为普遍。 7、冬枣 亦称苹果枣、冰糖枣。枣果大,近圆形,皮薄,核小,汁多,肉质细嫩酥脆,甜昧浓,略酸。果实圆形或扁圆形,呈赭红色,平均单果重17.5克,更大单果重35克,枣核呈纺锤形。 8、新疆红枣 为新疆特有产晶,又称为“黄金寿枣”。果实中等大,扁倒卵形,上窄下宽,侧面较扁。平均果重11.2克,更大果重16.2克,大小较整齐。果面不很平整,果皮紫褐或紫黑色,汁液中多,甜昧浓。 9、台湾大青枣 又称台湾甜枣,学名为毛叶枣。果大,肉厚核细,外形美观,营养丰富。果实为圆形或卵圆形,单果重30-80克,肉厚、核细,肉质脆甜可口。 10、金梅枣 金梅枣果实大,成圆形,成熟期为金红色,形似李梅。平均单禀重30克,更大果重100克,色泽光洁美观,皮薄肉脆,细嫩多汁,甜似蜂蜜,香气浓郁,品质极优。金梅枣被国内专家誉为“国宝”。 11、临泽小枣 临泽小枣产于甘肃省张掖市临泽县,是我国干鲜果品中三大名果之一,临泽小枣的适应性强,应用性也很广,在中医中用得也比较多,临泽小枣含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养物质,维生素C含量也是令人惊叹,比猕猴桃还高出三四倍。 12、和田玉枣 和田玉枣产自新疆南部,由于当地的气候和地理条件,和田玉枣个大、皮薄、肉厚、核小、饱满,小。和田玉枣的维生素C含量极高,比高出几十倍,不但味美,而且营养价值和保健价值都是极高的,是强筋壮骨、美容养颜的极品。 枣是什么意思,怎么读?基本解释:枣 (枣) zǎo 落叶灌木或乔木,枝有刺,叶卵形,开小黄花,核果称“枣子”或“枣儿”,椭圆形,熟时红色,可食:枣红。枣泥。囫囵吞枣(喻读书等不加分析辨别地笼统接受)。 Chinese date 笔画数:8; 部首:木; 笔顺编号:12523444 详细解释:枣 枣 zǎo 【名】 (会意。从双朿(cì)。朿,木芒。枣树多刺。本义:枣树) 同本义〖jujube;Chinesedate〗 枣,羊枣也。——《说文》 枣有十一名,羊枣其一也。——《尔雅》 衣巾落枣花。——宋·苏轼《浣溪沙》 枣树所结的果实〖date〗 八月剥枣,十月获稻。——《诗·豳风·七月》 梨栗枣柿。——宋·司马光《训俭示康》 又如:枣核(枣子的核);枣菜(枣子与蔬菜);枣脯(枣子制成的果干);枣榛(枣子与榛子);枣实(枣子);枣蔬(枣子与蔬菜) 枣的拼音,组词,音序,部首?您好:枣:拼音:zǎo 部首: 木 笔画:8 音序:Z 组词有:大枣、红枣、枣干 望采纳,谢谢 枣 |
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